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大摩25年
大摩 | The Dalmore 蘇格蘭威士忌 蘇格蘭威士忌
Dalmore 25 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky , ABV 42% , 700 ml
NT$39800 NT$39800數量
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酒品介紹 WINE INTRODUCTION
大摩25年多樣化頂級橡木桶的運用,堆疊出回應時光的複雜香氣,異國水果、杏仁、香草豆莢、椰糖、無花果蛋糕與松露巧克力紛呈。
大摩25年具厚度的沉穩風味,口感醇厚,是臻至完美的高年分威士忌!為成功人士彰顯地位與品味,獻給最值得尊敬的你。
大摩酒廠使用一個很獨特的橡木桶熟成來成就這一瓶25年威士忌,最初在使用過的美國波本威士忌橡木桶內熟成,這瓶威士忌被分別轉入有25年歷史的 sweet Palomino Fino雪莉桶及1980年初次使用的波本威士忌橡木桶繼續陳年;這些獨特的威士忌在被轉移之前已在波本威士忌橡木桶內融合,最後再來自葡萄牙Tawny港的波特酒桶內最後熟成。
這瓶大摩25年單一麥芽威士忌展示了首席調酒師Richard Paterson為大摩尋找絕佳橡木酒桶而展現的努力及創意。
酒品筆記 ADDITIONAL INFORMATION
香氣
異國水果、巧克力與辛香料香氣。
口感
濃縮水果、雪莉桶木質調性、香草豆莢。
尾韻
炭燒咖啡及巧克力。
產地
酒廠
濃度
品種