Macallan 18 Year Old Sherry Oak｜1978 , ABV 43% , 750 ml

數量

酒品介紹 WINE INTRODUCTION

這年分不隨波逐流，不靠花俏包裝，而是真的純酒質在說話。這就是你想像中的老派麥卡倫：1978 年蒸餾，經典 18 年，都是雪莉桶的純正原味。

為什麼這年份這麼迷人？

1978 年入桶，於西班牙 Oloroso 雪莉桶熟成18年，1996 年裝瓶。是麥卡倫黃金時代的經典代表。
沒有過度包裝，沒有浮誇概念，酒標簡單、瓶型樸實，但酒體深不可測。

1978 年是麥卡倫還專注在「純雪莉桶熟成」的時代，而這瓶正是那段時光的縮影。

特點是即使是同年份，同款式，也有多種不同瓶標版本存在。

酒體特色

這瓶酒散發著雪莉桶老酒特有的濃郁香氣，酒液顏色深沉，幾乎接近銅棕色，是自然熟成的結果，完全沒有焦糖著色，也不經冷凝過濾。
倒入杯中，光是顏色就能感受到歲月沉澱下的厚度。

收藏價值？

這瓶酒早已停產，屬於「越來越少、越來越難找」的老麥卡倫之一。
以 1978 為年份的麥卡倫 18 年，現在已經進入了收藏家的雷達，不僅僅因為年份老，更因為當時的製酒工藝、原酒品質與桶選水準，在今天已經很難複製。

一句話總結：

Macallan 18 年 1978，是純雪莉桶時代最純粹的呈現，沒有浮誇，只有時間與工藝的底氣。

• 產地 蘇格蘭 
• 酒廠 麥卡倫
• 濃度 43°
• 品種 單一麥芽威士忌